Вода - основа жизни

Все мы знаем, что вода необходима для жизни. Однако большинство из нас не осознает, насколько важную роль она на самом деле играет для каждого органа и функций нашего организма в целом. Вода не только поддерживает жизнь. Хорошая вода может улучшить наше здоровье, физическую форму и даже внешний вид.

Что происходит, если воды нет?

Мы можем обходиться без еды неделями, но без воды погибнем через несколько дней, а в жарком климате даже быстрее, поскольку в результате потоотделения вода быстро испаряется.

Нехватка воды приводит к катастрофическим результатам:

• 1 %-ная нехватка воды в организме вызывает жажду.
• 5%-ная нехватка вызывает легкую форму лихорадки.
• 10%-ная нехватка – и язык разбухает, начинают отказывать почки, мышцы сводит судорогой. Становится невозможно ходить.
• При 20%-ной потере воды трескается кожа, деятельность внутренних органов останавливается, наступает смерть.

Какую функцию выполняет вода в организме человека?
Вода – самое важное питательное вещество, которое потребляет наш организм; она необходима каждой клетке, ткани или органу для нормального функционирования.

• Вода поставляет в наш организм важные водорастворимые витамины и питательные вещества (такие как белки, минералы, витамины В и С), необходимые для нормального функционирования клеток, тканей и внутренних органов.

• Вода увлажняет глаза, ротовую и носовую полости, помогая органам правильно функционировать и позволяя нам чувствовать себя комфортно.
• Вода помогает регулировать температуру тела, способствуя тому, чтобы оно оставалось прохладным в жару, и оберегая его от переохлаждения при низких температурах.

• Вода помогает клеткам тела сохранять свою структуру и поставляет им кислород.

• Вода выполняет функцию своеобразного амортизатора для внутренних органов: когда человек падает или ударяется, она минимизирует стресс и повреждения.

• Вода обеспечивает оптимальную смазку для суставов.

• Вода промывает почки, выводя из организма токсины.

• Вода помогает вывести из организма твердые шлаки.

• Вода поддерживает баланс электролитов (таких минеральных веществ, как калий, натрий, хлор), которые регулируют температуру тела и контролируют давление.

• Вода – ценный источник таких микроэлементов, как марганец, магний, кобальт и медь.

Как питьевая вода может улучшить ваше здоровье и самочувствие?
• Вода помогает сохранить объем крови, таким образом поддерживая нашу энергию.

• Правильная гидратация улучшает наши реакции и способность концентрироваться, особенно во время выполнения упражнений.
• Вода увеличивает количество калорий, которые вы сжигаете в своей повседневной деятельности.

• Вода помогает при расстройствах желудка, вызванных накоплением в организме излишков медикаментов.

• Вода помогает организму избавиться от излишков натрия, которые могут привести к удерживанию в организме жидкости.

• Исследования показывают, что существует связь между высоким уровнем потребления воды и снижением риска как незначительных заболеваний, таких как насморк, запор и инфекционные заболевания мочевыводящих путей, так и серьезных нарушений, в том числе образования камней в почках и рака.

• Частое употребление воды предупреждает обезвоживание у детей и пожилых людей.

Обезвоживание – одна из наиболее распространенных причин госпитализации людей в возрасте старше 65 лет.
• Вода может помочь вам избавиться от лишнего веса и положительно повлиять на ваш внешний вид.

• Человеческий организм часто не различает чувства жажды и голода, поэтому люди часто потребляют пищу тогда, когда на самом деле испытывают жажду. Исследования доказали, что люди, выпивающие за день много воды, обычно меньше чувствуют голод.

• Вода обеспечивает вам больше энергии во время выполнения упражнений и увеличивает количество калорий, которые при этом «сжигаются».

• Результаты исследований свидетельствуют о том, что вода может также уменьшить жировые отложения.
• Вода увлажняет кожу, делая ее гладкой, мягкой и упругой, способствует разглаживанию морщин.

Вода поступает в кожу в последнюю очередь; если организм не получает достаточного количества воды, это негативно сказывается на коже быстрее, чем на каком-либо другом органе.

Сколько воды вам необходимо?

Вашему организму нужна вода, даже когда вы не испытываете жажды.
• Поскольку индивидуальная потребность в воде зависит от многих факторов, как правило, рекомендуется, чтобы человек выпивал в среднем 1,5-2,5 литра воды в день.

• Напитки, содержащие кофеин, – кофе, чай, и сладкие газированные напитки на самом деле обезвоживают организм, «обкрадывая» тело, которое вынуждено тратить на усвоение этих напитков больше воды, чем они содержат.

• Алкогольные напитки также являются причиной обезвоживания.

• Соки и напитки для тех, кто занимается спортом, утоляют жажду, однако могут быть источником нежелательных калорий.

Эта информация была получена из разных источников, в том числе из данных Центра контроля заболеваний, Ассоциации по вопросам качества воды, Американского общества борьбы с раковыми заболеваниями, Американской диетологической ассоциации, Американской ассоциации по проблемам сердца (США) и Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ)